RATATOUILLE ESTIVALE

RATATOUILLE ESTIVALE

Afin de prolonger délicieusement l'été, ce classique de la cuisine française,vous permettra d'utiliser votre surplus de légumes de saison !

POTAGE GLACÉ AU CONCOMBRE

POTAGE GLACÉ AU CONCOMBRE

Une recette fraîche et gourmande ! Ce potage glacé au concombre, à l'aneth et à l'ail, en entrée ou en buffet sera apprécié par toute la famille.

DIRTY BERRY - SORBET FRAMBOISE LIME SUMAC

DIRTY BERRY - SORBET FRAMBOISE LIME SUMAC

"Façon Opéra en plusieurs actes, cette pièce joue sur différents tableaux : Introduction et ballade dans la volupté de la framboise, solo de sumac et conclusion finale de la lime qui restera présente dans vos coeurs !

RAVIOLES DE CHOUX-RAVE EN SAUCE VERTE

RAVIOLES DE CHOUX-RAVE EN SAUCE VERTE

Riche en vitamine C et en antioxydants, le chou-rave facilite le transit intestinal et l’assimilation du fer par l’organisme. Une recette au goût délicat excellente pour la santé !

NAVETS À L'ÉTOUFFÉE

NAVETS À L'ÉTOUFFÉE

Le navet est une pépite du potager ! Il est recommandé dans les cures de reminéralisation pour sa richesse en calcium, en magnésium et en vitamines (feuilles). Une recette revitalisante !