Meilleures ventes

Laitue - 1 pièce

Prix 1,25 €
Quantité disponible: 4 en stock

plusieurs variétés selon la saison et les récoltes: batavia verte ou rouge, feuille de chêne verte ou rouge, sucrine, rougette, iceberg, pommée,...

Quantité disponible: 79 en stock

Voici notre première soupe en collaboration avec l'Atelier de l'étoile à Roquevaire.

Soupe à base de poireau, carottes et navets issu de nos surplus de récoltes.

Conservé en chambre à froide car pas de place autre part. Veillez à ne pas casser la chaîne du froid

Bonne dégustation

Velouté Choux Fleurs 650 gr

Prix 2,53 €
Quantité disponible: 140 en stock

Velouté de choux fleurs

Nos légumes ont été transformé par l'Atelier de L'étoile à Aubagne.

Ce transformateur n'est pas labellisé "agriculture biologique", les produits ne sont donc pas certifiés AB

cime de rapa - 500g

Prix 2,00 €
Quantité disponible: 3 en stock

Le cime de rapa est très connu et populaire dans le sud de l'Italie où il est traditionnellement cuisiné avec des orecchiettes, ces pâtes arrondies en forme d'oreille, mais la Chine et le Japon ont aussi leur variété très prisée, encore plus amère et forte en goût.

Il développe des tiges avec des feuilles pointues aux bords frisottés, ainsi que des boutons floraux qui finissent par s'épanouir en fleurs jaunes. Généralement, ce sont les pousses, les feuilles et les boutons qui sont consommés avant leur floraison, mais les fleurs sont également très bonnes.

Peu calorique (22kcal/100g), riche en fibre, le brocoli-rave offre un bon apport en fer, calcium, potassium, oligo-éléments et contient des vitamines C, A et K.

(source: https://jardinage.lemonde.fr/dossier-3472-brocoli-rave.html)