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Légumes

Retrouvez tous les légumes biologiques cultivés par la Mairie de Chateauneuf le Rouge au pied de la Sainte Victoire... Profitez d'un service unique délivré par votre collectivité.

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Helichryse - 1 petit bouquet

1,00 €
Disponibilité: 5 En stock

Helichryse fraîche cultivée dans le parc du château, elle ajoute une saveur curry à tous vos plats (sauce tomate, ratatouille, marinades ...) - s'utilise comme une feuille de laurier (ne se croque pas!).

Les feuilles se conservent une bonne semaine au réfrigérateur en trempant le pied dans de l'eau - on peut aussi les sécher.

Parfum très intense, s'utilise avec parcimonie.

Peut s'utiliser pour aromatiser son sel de table.

Quelques idées recettes : La Pousse Verte - Recettes de cuisine avec l'hélichryse, votre plante curry

certifiée AB

Disponibilité: 12 En stock

Mélisse citronnée fraîche cultivée dans le parc du château. Son arôme est frais et citronné.

Les feuilles se conservent une bonne semaine au réfrigérateur en trempant le pied dans de l'eau - on peut aussi les sécher.

A utiliser en cuisine pour relever ou parfumer un plat, ou bien à infuser dans une boisson.

Quelques idées recettes : https://www.lapousseverte.fr/2020/09/29/recette_cuisine_melisse_aromatique/

certifiée AB

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