Le poivron est symbole d’été, de vacances et de grillades. Le poivron arbore ses couleurs joyeuses sur les marchés. Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines. Variété de piment doux, le poivron produit de gros fruits, frais et colorés. La palette des couleurs va du vert vif au brun foncé, en passant par le jaune d’or ou le vermillon. La récolte s’étale de fin mai à début novembre. En France, ils sont généralement produits en Provence-Alpes Côte-d’Azur.

poivron-500g
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