Crème de fenouil confectionné par l'atelier de l'étoile avec surplus de nos fenouils de cette hiver.

En accompagnant de risotto, pâtes ou autres céréales

Soupe effectué avec les surplus de cette hiver à l'atelier de l'étoile à Roquevaire

Soupe confectionné par l'atelier de l'étoile à Roquevaire avec les surplus de nos légumes de cette hiver.

Voici notre première soupe en collaboration avec l'Atelier de l'étoile à Roquevaire.

Soupe à base de poireau, carottes et navets issu de nos surplus de récoltes.

Conservé en chambre à froide car pas de place autre part. Veillez à ne pas casser la chaîne du froid

Bonne dégustation

Velouté de choux fleurs sans gluten issu de de nos surplus de récoltes, est transformé par l'Atelier de L'étoile.

Conservé en chambre à froide car pas de place autre part. Veillez à ne pas casser la chaîne du froid

Chutney de courgette composé avec nos surplus de légumes courgettes oignons ail par l'atelier de transformation Epices Village

Poivrons biologiques cultivés à Chateauneuf le Rouge.

Nous vous proposons deux variétés: orange et blanche, idéale pour un apéro coloré (chips)

Gaspacho de légumes du potager du village avec nos surplus de Tomate concombre ail oignon et basilic citron confectionné par Epices Village

Persil plat biologique cultivé à Chateauneuf. Vendu en bouquet

Mizuna verte récolté à la Gavotte

Batavia ou grenobloise ou feuille de chêne, iceberg

Moutarde osaka récolté à la Gavotte

Mesclun du Potager du Village composé d'épinards, de mizuna rouge et verte, laitue rouge, laitue verte, mâche.

 Mâche biologique cultivée à Chateauneuf le Rouge sur notre parcelle de la Gavotte.

Betterave jaune cultivé à Chateauneuf le Rouge, proposé en bouquet de 500g

Radis botte rond et long, rouge et blanc.