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Tomates biologiques cultivées à Chateauneuf-le-Rouge.
Service de potager municipal créé par la Mairie de Chateauneuf-le-Rouge.
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Aubergines violettes biologiques cultivés au village. Vendues au kilogramme.
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Poivrons biologiques cultivés à Chateauneuf le Rouge.
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Courges biologiques cultivées à Chateauneuf le Rouge (vendues à la pièce)
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Melon biologique vendu à la pièce (cultivé à Chateauneuf le Rouge)
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Courges biologiques cultivées à Chateauneuf le Rouge
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Menthe biologique cultivée à Chateauneuf-le-Rouge.
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Haricots verts biologiques cultivés à Chateauneuf le Rouge
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Tomates de la variété Roma. Idéale pour faire de la sauce, coulis, concentré
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2 En stock
Tomates anciennes bio en fonction des récoltes : coeur de boeuf - noire de crimée - green zebra - ananas - ...
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Basilic de nos serres
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Oignon rouge récolté à la Gavotte
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49 En stock
Courge musquée de provence
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Mélange de tomates cerises et cocktail
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Pomme de terre biologique cultivée à Chateauneuf-le-Rouge. Vendu au kg.
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nouvelle recette, tout beau, tout nouveau, tout frais!
recette certifiée AB
Gaspacho réalisé par Local en bocal avec les légumes de la ferme municipale (tomate - concombre - poivron - oignon rouge)
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verveine fraîche cultivée dans le parc du château
idéale en tisane ou pour parfumer vos desserts, compotes, confitures,...
certifiée AB
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15 En stock
sauge fraîche cultivée dans le parc du château
certifiée AB
idéale pour parfumer vos plats ou une tisane
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soupe de courges du potager du village et de châtaignes des Cévennes. Certifié AB! Produit cuisiné par notre partenaire Local en Bocal
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concombre long et lisse
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Helichryse fraîche cultivée dans le parc du château, elle ajoute une saveur curry à tous vos plats (sauce tomate, ratatouille, marinades ...) - s'utilise comme une feuille de laurier (ne se croque pas!).
Les feuilles se conservent une bonne semaine au réfrigérateur en trempant le pied dans de l'eau - on peut aussi les sécher.
Parfum très intense, s'utilise avec parcimonie.
Peut s'utiliser pour aromatiser son sel de table.
Quelques idées recettes : La Pousse Verte - Recettes de cuisine avec l'hélichryse, votre plante curry
certifiée AB
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Piments biologiques cultivés à Chateauneuf le Rouge.