Juste avant leur départ pour les vacances estivales bien méritées, nos jeunes écoliers ont eu l'opportunité de savourer nos délicieux haricots verts à la cantine scolaire. Cette expérience gustative a été rendue possible grâce à un travail minutieux d'équeutage effectué en amont. Ce procédé consiste à enlever manuellement les deux extrémités rigides et indigestes des haricots, afin de les préparer de manière optimale pour la consommation.

Dans cette entreprise, nous avons pu compter sur la précieuse contribution de deux personnes dévouées : Peggy Vanhoenacker, élue au sein de notre communauté, et Laurent Huet, un habitant du village. Leur implication et leur soutien ont été d'une importance capitale pour mener à bien cette tâche exigeante.

Si vous partagez également l'envie de nous apporter votre aide de manière bénévole, nous vous encourageons chaleureusement à entrer en contact avec nous. Vous pouvez nous joindre par courriel à l'adresse maraicher@chateauneuflerouge.fr ou par téléphone au numéro suivant : 07.86.28.43.51. Nous sommes actuellement engagés dans la préparation et le stockage d'un volume substantiel d'ail et d'échalote. Votre participation serait d'une grande valeur pour nous aider à parer et à conserver ces précieux ingrédients dans les meilleures conditions.

En somme, l'expérience agréable que nos écoliers ont pu vivre à la cantine avant leurs congés estivaux est le résultat d'un travail méticuleux en amont. L'effort combiné de Peggy Vanhoenacker, de Laurent Huet et potentiellement du vôtre, si vous choisissez de vous joindre à nous, est essentiel pour garantir la qualité de nos produits. Votre soutien bénévole contribuera non seulement à maintenir nos normes élevées, mais aussi à renforcer le lien entre notre communauté et l'alimentation saine et durable.