La pédagogie autour du potager
Ateliers pédagogiques
Depuis 20 ans le Festival de la Gastronomie illustre l'attachement de la commune de Châteauneuf le Rouge à s'inscrire dans une démarche pour une alimentation saine, durable et locale.
Le potager du village est un formidable support pédagogique pour nous accompagner à sensibiliser et apprendre aux enfants à grandir avec la nature.
Des initiatives à la crèche
A l'occasion de la semaine du goût, l'équipe du potager du Village a été sollicitée par la crèche Le Cabri située au balcon de nos jardins. Sophie (crèche) et l'équipe des jardiniers ont chaussé les bottes afin de proposer un atelier découverte des différentes mosaïques de couleurs et de goûts que nos légumes offrent chaque saison.
Cet Automne les 36 enfants de la crèche Le Cabri sont allés à la découverte des Butternut et courge, Betterave, Carotte, Mélisse Pâtisson, Pastèque, tomate…Chacun d'entre eux ont pu regarder toucher, sentir et goûter
• L'atelier a beaucoup intéressé les enfants attirés par les couleurs, l’odeur, le toucher, et le goût.
• La manipulation de petits morceaux de légumes cuits ont mis en éveil leurs papilles à travers l'exploration de nouvelles saveurs pour beaucoup.
• Une multitude de photographies de ces mêmes légumes mis en évidence sur la table des enfants ont suscité leur curiosité afin de pouvoir par la suite reconnaître les légumes présents dans leurs assiettes.
• Une animation riche en apprentissage avec pour objectif d'accompagner l'enfant à observer et reconnaître des spécimens de légumes.
• Participer, interagir et stimuler leur curiosité pour amener plus d'autonomie au moment du repas.
• Un temps de rencontres et d'échanges qui nous espérons aura permis de créer du lien et de sensibiliser nos enfants à leur alimentation et à leur environnement.
Initier les enfants au potager
Les enfants de la classe de CP ont abordé avec Madame Averlant et Laetitia le thème
De la graine à l’assiette !
• Il était alors indispensable qu’une collaboration entre l’enseignement et le Potager se réalisent afin de donner de la matière au sujet abordé.
• Lors d’un temps scolaire nous avons mis en place 2 ateliers, pertinents afin de continuer dans la transmission des savoirs.
La vie et les besoins de la graine
• Un atelier de semis « nominatif » a été mis en place ayant pour but que chaque enfant puisse apprendre qu'il existe des graines de formes et couleurs différentes.
• Les enfants ont semé et ce sont appropriés par eux-mêmes les gestes et prendre le temps de voir grandir leur propre semis.
• Pour cette réalisation tout le matériel a été mis à disposition ce qui a ravi cette classe de CP qui ont pu voir, sentir et Manipuler à leur bon vouloir pots, terres, pelles, graines.
Les outils du jardinier. A quoi ça sert ?
• En parallèle en classe, un Quizz sous forme de jeux éducatifs est réalisé.
• Des devinettes sont posées aux enfants, qui les mènent à choisir l’outil (photos ou outils) recherché.
• Ici des informations sur La forme, La manière de sens servir, L’utilisation principal des outils de jardin ont suscité chez les élèves l’interrogation et l’apprentissage par eux même.
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